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食品ロスは必要悪か:ロス削減の投資でリターン14倍の事例も – オルタナ

食品ロスは必要悪か:ロス削減の投資でリターン14倍の事例も – オルタナ

英国では、企業が食品ロス削減に1ドルを投資すると、さまざまな面で14ドルのリターン(利益)が得られるとの検証結果が得られている。 ロシアによるウクライナ侵攻…

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